气候参照临县县城历史数据，属暖温带大陆性季风气候，冬寒夏热、降水高度集中。

冬季（12月至次年2月）平均高温在0～4℃之间，平均低温-13～-6℃，极端低温曾达-24℃（2023年12月21日），体感干冷刺骨，户外作业需注意防冻。

夏季（6月至8月）平均高温29～32℃、低温15～20℃，极端高温38℃（2024年7月22日），午后炎热，但雷雨突发的概率很高——近几年的7、8月雨日普遍超过12天，单月降水量动辄二三百毫米，如2025年7月降水达955.6毫米、8月为613毫米，远超当地多年均值，极易诱发黄土沟壑区局地山洪和滑坡。

春季（3至5月）升温快，却常出现异常旱涝：2024年5月仅0.9毫米，而2023年5月达180.7毫米，这种跳跃性给春播带来很大不确定性。

秋季降温迅速，10月后降水锐减。

石白头乡海拔较县城略高，又地处山间沟谷，早晚气温一般比县城更低，秋冬季清晨山谷里容易起雾或结霜，湿滑路段需格外留意。